Beskrivelse
Now Sunflower Lecithin er en vegansk olje som inneholder fosfatidylkolin og andre essensielle fosfolipider. Dette fosfolipidet er den mest vanlige typen som finnes i cellemembranen, og spiller en viktig rolle i cellulær signalering og synaptisk funksjon. NOW solsikkelecitin inneholder også fosfatidylinositol, fosfatidyletanolamin og essensielle fettsyrer. Som et kolinholdig fosfolipid, hjelper det kroppen med å absorbere og bruke kolin, samt emulgere fett.