Beskrivelse
Ølgjær pulver er et tørket produkt som ofte refereres til som veganeres alternativ til ostesmak. Produktet er rikt på B-vitaminer og kan være gunstig for kostholdet. Ølgjær kan brukes som smakstilsetning i sauser, brød, paier og andre middagsretter. Det er viktig å merke seg at ølgjær ikke kan brukes til ølbrygging eller som hevemiddel da den er inaktiv.